2018/08/03

★紅鮭の冷やし茶漬け★

いつも当社をご利用頂き、誠に有り難うございます。
 

今回も同様に、商品の紹介ページにもありました簡単に調理ができるレシピのご紹介をしていきたいと思います。
まだまだ猛暑が続いており熱中症対策にぴったりな、さらっと食べられる美味しい紅鮭のお茶漬けの作り方をご紹介させて頂きます。
 

★紅鮭の冷やし茶漬け★
 

材料(２人分)
ご飯・・・２膳
紅鮭・・・2切
水　or　お茶　or　だし汁・・・400ｃｃ
その他の具材はお好みで
刻みのり・・・適量
わさび・・・適量
刻みねぎ・・・適量
いりごま・・・適量
 

作り方
1、ご飯はあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。
 

2、ねぎやのりを入れる場合は、細かく刻みます。
 

3、紅鮭をグリルで焼き上げます(レンジで加熱調理が可能な場合は、レンジで加熱しても構いません)。
 

4、焼きあがったら骨を取り除き冷やしておいたご飯の上に乗せます。
 

5、ご飯にお好みの具材を乗せて冷たい水やお茶、だし汁を注いだら完成です。

 

 

★調理に使用するおススメの紅鮭★
・塩紅鮭切身 (激辛)・・・★★★
・塩紅鮭切身「筵巻き山漬け」(辛口)・・・★★
・塩紅鮭切身「藁巻き山漬け」(辛口)・・・★★
 

紅鮭とご飯と水だけでも十分美味しく召し上がれますので、この夏１度は、是非試してください。

 

次回も、季節を取り入れてピッタリなレシピをご紹介させて頂きますのでご期待ください。

2018/07/17

★紅鮭のクリームパスタ★

いつも当社をご利用頂き、誠に有り難うございます。

本日は、商品の紹介ページにもありました簡単に調理ができるレシピのご紹介をしていきたいと思います。

猛暑が続き、食欲がなくなってくるこの季節にサラッと食べられる、美味しい紅鮭のクリームパスタの作り方をご紹介させて頂きます。

★紅鮭のクリームパスタ★

材料(２人分)
パスタ(お好みの種類で)・・・140ｇ
紅鮭・・・2切
ほうれん草・・・1/2袋(100ｇ)
きのこ(しめじ、エリンギ、マッシュルーム、お好みの物)・・・全部で150ｇ)
お酒・・・大さじ1
生クリーム・・・100ｍｌ
牛乳・・・100ｍｌ
コンソメ・・・1個
粉チーズ・・・適量

作り方
1、お湯を沸かし、パスタを規定の時間で茹でて行きます。

2、鮭は皮と骨を除き、一口大に切ります。ほうれん草は、根元を切って洗い4センチ幅くらいに切ります。きのこは、食べやすい大きさに切り分けます。

3、フライパンに油を入れ、鮭を焼きながらほぐしていきます。
身がほぐれてきたら、ほうれん草、きのこ、お酒をいれて炒めます。

4、ほうれん草がしんなりしたら、生クリーム、牛乳、コンソメ、粉チーズを入れて一煮立ちさせます。

5、④に茹で上がって水気を切ったパスタを加え和えたら出来上がり。



★調理に使用するおススメの紅鮭★
・塩紅鮭切身 (減塩)
・塩紅鮭切身「筵巻き山漬け」(甘口)
・塩紅鮭切身「藁巻き山漬け」(甘口)



次回も、食欲のない季節にピッタリなレシピをご紹介させて頂きますのでご期待ください。
 

2018/07/02

塩釜水産食品のWebサイトを開設しました

いつも当社をご利用頂き、誠に有り難うございます。
この度、塩釜水産食品のWebサイトを開設しました。
今後ともよろしくお願いいたします。