商品・レシピ

塩紅鮭切身 筵巻き山漬け・藁巻き山漬け

日本古来の伝統製法である「筵巻き山漬け・藁巻き山漬け(筵を用いた塩蔵法)」にて丹念に塩漬けしたもので、稲わら筵の持つ優れた特性を活かし、脂ののった紅鮭の旨みを存分に引き出したこだわりの逸品です。
手軽に美味しくご利用いただけるよう切身にし、新鮮なまま真空個包装しました。電子レンジで袋のまま加熱してお召し上がりいただけますので調理も簡単です。

塩紅鮭切身「筵巻き山漬け」(辛口)

内容量 1切
入数 10パック×6合
内容量 2切
入数 10パック×4合
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年
※温度変更後10℃以下でDAY+6日

塩紅鮭切身「筵巻き山漬け」(中辛)

内容量 1切
入数 10パック×6合
内容量 2切
入数 10パック×4合
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年
※温度変更後10℃以下でDAY+6日

塩紅鮭切身「筵巻き山漬け」(甘口)

内容量 1切
入数 10パック×6合
内容量 2切
入数 10パック×4合
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年
※温度変更後10℃以下でDAY+6日

スマートパック

塩紅鮭切身 (減塩)

内容量 1切
入数 10パック×6合
内容量 2切
入数 10パック×5合
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年
※温度変更後10℃以下でDAY+3日

塩紅鮭切身「藁巻き山漬け」(甘口)

内容量 1切
入数 10パック×6合
内容量 2切
入数 10パック×5合
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年
※温度変更後10℃以下でDAY+6日

塩紅鮭切身「藁巻き山漬け」(中辛)

内容量 1切
入数 10パック×6合
内容量 2切
入数 10パック×5合
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年
※温度変更後10℃以下でDAY+6日

塩紅鮭切身「藁巻き山漬け」(辛口)

内容量 1切
入数 10パック×6合
内容量 2切
入数 10パック×5合
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年
※温度変更後10℃以下でDAY+6日

塩紅鮭切身(激辛)

内容量 1切
入数 10パック×6合
内容量 2切
入数 10パック×5合
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年
※温度変更後10℃以下でDAY+14日

調理はとても簡単

家庭用の魚焼きグリルで焼くだけで簡単においしくお召し上がりいただけます。

電子レンジでさらにお手軽に

袋の一部分を切れば、電子レンジでの調理も可能です。さらに簡単に、お気軽にお召し上がりください。


おなじみの塩焼き、お茶漬けはもちろん、似ても、炊いても、揚げてもおいしい紅鮭。
アイデア次第で多種多様なお料理にご利用いただけます。

パスタ

きのこや野菜と一緒に、具沢山のクリームパスタで。

海鮮鍋

紅鮭の切身に、お好みの魚介を合わせた海鮮鍋で。

炊込みご飯

いつもの具材に紅鮭を加えた風味満点の炊込みご飯で。

揚げだし

たっぷりの大根おろしと香味野菜を添えた揚げだしで。

粕汁

旬の野菜やきのこと煮込んだ、白みそ仕立ての粕汁で。

お茶漬

焼いてほぐした紅鮭を、ご飯にのせてお茶漬けで。

ギフト製品

塩紅鮭の逸品「筵巻き山漬け」をはじめ、味自慢のギフト商品を取り揃えました。

塩紅鮭「筵巻き山漬け」一尾姿切身(中辛)

1.7~1.8kg
L 1.9~2.2kg
LL 2.3~2.6kg
3L 2.7~3.0kg
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年

塩紅鮭「筵巻き山漬け」半身姿切身(中辛)

商品内容 半身分切身2分割包装(約850g)
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年

塩紅鮭「筵巻き山漬け」切身詰合せ(甘口・辛口)

甘口 4パック
辛口 4パック
原料原産地名:ロシア産
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年

紅鮭レンジパック詰合せ

私のお弁当 4パック
ぼくのおにぎり 3パック
おとうさんのお茶漬け 3パック
各2切れ(80g)
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年

とっとちゃんの行進曲(漬魚5種詰合せ)

粕漬け 紅鮭・目抜・吉次
各2パック
西京みそ漬け 銀鱈・メロ
各2パック
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:1年